今流行りの麻辣湯

グルテンフリーでお野菜もたくさん摂れると人気の麻辣湯をいただきに、新宿歌舞伎町に行きました。
店の前には行列がありましたが、３０分くらい並んでお店に入れました。
お店に入ると、ボウルとトングを手渡され、好きな具材を入れるように言われました。
タケノコやキノコ類など豊富にありました。麻辣湯と言えばカニまんじゅうですが、当然置いてあり、迷わずボウルに入れました。
会計は現金かPayPayのみでした。
席は2階でした。エプロンやレンゲやトッピングをよそっている間に番号を呼ばれ、選んだ具材と共に春雨が熱々に煮て美味しそうに湯気をたてていました。
辛さは段階が選べ、自分は1辛にしましたが、汗が吹き出るほど辛めでしたがとても美味しかったです。
お腹いっぱいになりましたが、春雨なので罪悪感がなくとても満足しました。

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