一夜城ヨロイズカファーム

あの有名なパテイシエである鎧塚 俊彦さんのレストランです。
一夜城や相模湾を一望する風光明媚な土地に、畑と地産地消を目指したレストランとパティスリー・ブーランジェリー・直売所があります。
小さなお店なのにいつも大人気で、長い行列が続きます。
時々鎧塚さんご本人がいらっしゃって、笑顔でドアマンをしてたりするので感動します。
今回は、チョコレートとバニラのソフトクリーム、シュークリーム、焼きトウモロコシのパンを購入しました。
ソフトクリームは、後味がすっきりでさわやかな甘み。
周りで食べていた皆さんも、なんだこれ美味しい！と感動の声をあげていました。
シュークリームは、購入してからクリームを入れてくれます。
生地はサックサクで、これまたさっぱりした美味しいクリーム。さっぱりだけどコクがあって大満足。
パンも噛むほどに味わい深くクセになる。
素材からこだわって作るシェフの素晴らしいお菓子。
美味しいものは、本当に美味しいんだと感動しました。
きれいな海と菜の花をながめながら、心から美味しいものを味わう。とても幸せでした。

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