流行りの麻辣湯を相模大野で
相模大野のボーノが大きく変わるらしいと聞いていて変化を心待ちにしていたところ、いつの間にかオープンしていた流行りの麻辣湯屋さん。出掛け先やグルメ番組などでも麻辣湯屋さんをよく見かける様になり、気になっていたのでこの機会に入りました。
お店は福恩と書いてフーエンと読みます。ネオンのパンダが覗くシンプルは内装の店内は異国感を感じさせます。席はパイプ椅子となっており、カウンター席もあるのでお一人様でも！
注文は40種類以上ある具材から好きな具材を組み合わせて入れていき、自分だけの麻辣湯を作るスタイルです。アレもコレも気になる！と入れすぎるとお値段に響くのであしからず…こまめにグラム計で測ると安心です。野菜や肉、麺も様々な種類のものがあるので友達同士で行くと個性が出て面白いです！
お店はカジュアルな感じです。大きな窓があり開放的な感じになっています。
気になる具材がたくさん！ 私は鴨の血が気になりましたが勇気が出ず…野菜たっぷりにするも良し、お肉や麺増し増しにするも良し！ 組み合わせに悩んじゃいます。麺もスタンダードなものから、とうもろこし麺、牛筋麺など変わり種があるのがポイントです！
具材だけでなくトッピングで味の変化も楽しめるところが嬉しいですね！
辛いのがあまり得意ではない私は0.5辛をチョイス。辛さは0から5まで選ぶことができます！ ほんのりピリッとする程度でおいしくいただけました！ 虹団子や海老団子などを入れると彩りもよく、麻辣湯の代表的な具材でもあるのでおすすめです！
福恩麻辣湯 相模大野店
https://www.instagram.com/fuen_sagamiono
相模原市南区相模大野3丁目6-2 bono相模大野 サウスモール2階 営業時間:10:30〜21:30 ラストオーダー21:00定休日:不定休
テイクアウト可、予約不可
この記事は読者リポーターの投稿によるもののため、情報の正確性は保証されません。ご確認のうえご利用お願い致します。
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