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フランス人オーナーシェフが作り上げる優しいお菓子たち

フランス人オーナーシェフが作り上げる優しいお菓子たち

おしゃれな赤い外観が目印の東北沢にある「ル・ポミエ」のオーナーシェフ パティシエは、フランス・ノルマンディ-地方出身。
フランス語でリンゴの木という意味の店名にちなんだ「ポミエ」という定番のケーキは、甘酸っぱいリンゴのムースが使われフレッシュなおいしさ。
パティシエの想いが詰まった一品のようです。
生菓子、焼き菓子のほかパンなどもあります。
とても可愛いエクレアは同店の一番人気。
動物のカタチや毎年恒例の干支のカタチをしたものもあり、さくさくのシュー生地の中身はクリーミーな甘さで、長く愛されています。
店内にはカフェ・スペースもあるので、のんびり優雅なカフェタイムも楽しめます。
麻布十番と神楽坂にもお店があります。

リビング新聞・編集レポーター LOVEさん(49)の記事

ル・ポエミ(Le Pommier)北沢本店

http://www.lepommier-patisserie.com/

東京都世田谷区北沢4-25-11 03-3466-3730 【営業時間】
11:00~19:30
【定休日】
不定休

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