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そば粉使用の創作イタリアン!蕎麦粉食堂Buckwheat

そば粉使用の創作イタリアン!蕎麦粉食堂Buckwheat
珍しくヘルシーな、そば粉を使用したメニュー

藤沢駅南口からほど近い、そば粉を使用した創作イタリアンが楽しめるお店「蕎麦粉食堂Buckwheat(バックウィート)」。
北イタリア ロンバルディア州 ヴァルテッリーナのそばパスタや日本テレビの某番組で紹介されたシャット(チーズをそば粉の衣で揚げたもの)、フランスのガレットなどヘルシーなメニューが多数!
おつまみにもそば粉そばの実が入っているとのことです。ワインはなんと30種以上!
そば焼酎もありますよ♪健康に良いそば粉のメニューとワインを堪能してみたいです。
新しいそばの魅力に出会えそうな予感!

フジマニ編集部 オダさん(51)の記事

蕎麦粉食堂Buckwheat

https://buckwheat.gorp.jp/

神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル 2F TEL. 050-3373-7213 【営業時間】
11:30~15:00、17:00~23:00(L.O. 22:00)
【定休日】
火曜日

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