手打小麦そばの「季織亭」が代々木八幡で復活！

経堂で23年間地元の方に愛された「季織亭」。お店を閉じてから2年、代々木八幡の住宅街に「居職（いじょく）」形で新たにオープンしました。

メニューは自慢の手打ち麺をつけ、塩、醤油、変わり小麦そばなどを楽しめる「小麦そば」とコース料理の「手打小麦そば懐石」。

初めての方は「小麦そばつけ」がおすすめ。全粒粉の小麦2種類で作った手打ち麺はモッチリと香ばしく絶品！

体を元気にする原料だけを使いたいという想いから、野菜や肉はもちろん油、醤油、砂糖、塩といった調味料までこだわり抜いているため、美味しいだけでなく体も喜ぶ味。

ラーメンとは一味違った「小麦そば」を是非楽しんでください。