2024年2月13日

こぼれそうなローストビーフ

海老名に新しくできたグルメ施設ビナガーデンには話題の成城石井のレストランが入ってます。

ランチ限定20食のフォアグラハンバーグが人気！ローストビーフにうにがたっぷりの贅沢な丼をいただきました。

また、限定のいちご食べ放題のチョコレートフォンデュもおすすめです。

小田急のくらし編集部より

成城石井がプロデュースするワインバー「le bar a vin 52」のビナガーデンズ海老名店。
ここでは旬の食材を仕入れて使う、週変わりのフードメニューをはじめ、ローストビーフといった高級感のある洋食を楽しめます。

例えば看板メニューの生ハムは、薄さにこだわって店内でスライスして提供されます。口の中でふんわり溶ける味わいが魅力的。
またイタリアを中心に、ヨーロッパのさまざまなチーズを扱っています。特にパルミジャーノは、24か月熟成させた豊かな香りやコクのあるものを使用するといった、こだわりもポイントです。

ここで提供するワインは、バイヤーが産地に直接行ってワインを仕入れているため、本場の味を楽しめるのが特徴。ハウスワインをはじめ、週変わりのワインも見逃せません。

テイクアウトも可能なので、こだわりの味をお店だけでなく自宅でも楽しめますよ。

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