熊のパイが超キュート♥代々木上原駅前のフレンチ
代々木上原駅前にある『サンフォコン』は、ダークなカウンターのオープンキッチンがワインバーのようなかっこいいレストラン。
ブーダンノワールやジビエなど肉料理が人気のお店ですが、実はキュートでウイットに富んだ演出のあるフレンチです!
コースは「L'Arc 5000円」「le Ciel 6660円」「Saint FAUCON 9999円」の3つですが、
よく見ると『L'Arc~en~Ciel』。ラルクアンシエルと!店主の千葉貴大シェフはラルクの大ファンなんだそうです。
スペシャリテには、羽根を開くと美しい「孔雀のパテ」やキュートなクマの顔のついたパイの中にはフォアグラや熊肉の入った本格的な「ヒグマのパイ包み」など、印象的なお料理ばかり。
お肉好きにはたまらないコースの〆には、猪、鹿、牛の心臓など、いろいろお肉がミックスされたパティの入った「ライスバーガー」もあり、肉好きはかなり堪能できるコースとなっています。
可愛らしさと美しさ、そしてがっつりしたお肉を使った、まるで美女と野獣のようフレンチを是非ご堪能下さい。
Saint FAUCON(サンフォコン)
https://saint-faucon.jimdo.com/
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