ポートランドで修行した醸造家が立ち上げたブルワリー
クラフトビールを愛するオーナーが、会社員との二足のわらじで狛江にオープンしたビール醸造所です。
ここのウリは、なんといってもポートランドの有名ブルワリーでの修行で培った醸造技術。
特にセゾンというビアスタイルを得意としていて、和泉ブルワリーの代名詞ともいえるセゾンイーストをつかったIPAや黒ビールも人気です。
ビールは醸造所併設の酒屋、Beer Cellar Tokyoで飲むことができます。週末は12時からオープンしているのもありがたいかぎり。
天気の良い日には店舗前のオープンスペースで飲んだり、グラウラー(耐圧のリユースボトル)にビールを詰めてもらってピクニックに行くのもオススメ。
和泉ブルワリー
https://m.facebook.com/izumibrewery/
狛江市和泉本町1-12-1 豊栄狛江マンション101 0357617130 醸造所のイベントや最新情報はFacebookなどSNSをチェックしてください。●Beer Cellar Tokyo(醸造所併設)
水曜…16:00-21:00
金曜…16:00-22:00
土日祝…12:00-21:00
※月火木曜休み
この記事は読者リポーターの投稿によるもののため、情報の正確性は保証されません。ご確認のうえご利用お願い致します。
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