ふわとろ肉団子が魅力的。祖師谷できた絶品中華
祖師谷大蔵駅から徒歩3分ほどのまるよし横丁に中華料理の名店「中華香彩 JASMINE」で修行したシェフがご夫婦で営む中華料理店
『胡同サンキ（胡同三㐂/sanki）』が今年5月にオープンしました。
胡同を思わせる横丁にあり、ちょっとレトロな外観も雰囲気満点。
店内では、JASMINEの看板料理である「よだれ鶏」はもちろん「担々麺」などの本格的な中華料理が味わえます。
名物料理は祖父の代から伝わる伝統の「素材からこだわったおじいちゃんの肉だんご」。
大きな肉団子を2～3時間甘いタレで煮込んだ手の込んだ逸品で、びっくりするほどふわっふわ。
とろけるように口の中で消えていきます。
これが紹興酒ともよく合う！紹興酒は3種の飲み比べがオススメで、運が良ければ30年ものもいただけます。
よだれ鶏を注文したら餃子も忘てはいけません。一つはそのままでもう一つはよだれ鶏のタレをかけて食べれば、2種の魅力が楽しめます。
白身魚の清蒸や鶏の丸焼きなども予約時にオーダー可能。
祖師谷大蔵に魅力的な中華料理店がオープンしました。
中国料理 sanki （サンキ）
東京都世田谷区祖師谷1-8-17 03-6882-5530この記事は読者リポーターの投稿によるもののため、情報の正確性は保証されません。ご確認のうえご利用お願い致します。
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