"3密"避けた小さな"キノコ蕎麦"専門店
秦野市堀山下に3年前オープンした「相州ぼそそば庵」。
郊外の農家を改造し席数６つの小さな蕎麦屋です。
広い庭に面したガラス戸を開け放ち開放感満点。
おすすめは「合盛りキノコ蕎麦」。
冷たい盛り蕎麦と別に熱いキノコ汁がついて”つけ麺”で食べます。
キノコは時々の天然物。
現在は春の珍味”梅シメジ”を使っています。
また食後の”アオサスープ”も好評です。
両方とも他店には見られない特徴的なメニューです（他店定番の天ぷら蕎麦やご飯物はありませんのでご注意ください）。
また極細うどんの鍋焼き「はまぐりうどん」も美味しいです。
相州ぼそそば庵
秦野市堀山下815 0463-87-6442 【営業時間】11：00～14：00
【定休日】
不定休
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