小田原ミナカ最上階のスカイダイニング
「小田原ミナカ」に行ってきました！
城下町らしく素敵な建物で、展望テラスには足湯もあり眺めも最高です！
いろいろなお店がありましたが、今日選んだのは最上階にある「スカイダイニング」。
清川恵水ポークのしゃぶしゃぶランチをいただきました。
昆布と鷄のスープはキクラゲの色が出たコラーゲンたっぷりのスープ。
この特製のブラックスープにお肉をしゃぶしゃぶ！
お野菜もたっぷりでおいしい！
ポン酢でさっぱりといただきました。
お肉も脂が甘く、それでいてしつこくないです！
〆はお店の方に教えていただいた、お肉とお野菜の旨味が染み込んだスープをご飯にかけたお雑炊風。
スープがとてもおいしくて、お腹いっぱいなのにいくらでも飲めてしまいます！
小田原城を見ながらおいしいお料理をいただけて、とても気に入りました。
おススメです！
スカイダイニング
https://www.minaka-odawara.jp/0024/
小田原市栄町1-1-15 0465-23-8989 【営業時間】ランチ 11：30～15：00（L.O. 14：30）
ディナー 17：00～21：30（L.O. 21：00）
【定休日】
施設に準ずる
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