One Hundred Bakery
今年3月にオープンしたパン屋さんです。
千歳船橋駅（北口）より徒歩1分、郵便局へ向かう道の右手にあります。
“小麦粉100に対して水分100を入れる” というこだわりからこの食パンの名前（店名）をワンハンドレッドにしたそうです。
今回は季節限定のフルーツサンドとパイをいただきました。
平日の午前中に伺いました。
プリンや季節のおススメサンド、パイやクロワッサン等、豊かな品揃えでした。
ランキングや予約の情報。
手書きの掲示板は親しみやすく、貴重な情報源になりますね。
フルーツサンドとフルーツパイ。
紙袋もおしゃれです。
ナガノパープルのフルーツサンドパンは、甘みがありトーストせずになまのままがおすすめの純生(じゅんなま）です。
パンの耳がパン本来の香りや柔らかなパンを助けていました。
たっぷりのホイップバターとしっかりとした果肉のぶどうと純生パンはとても美味しかったです。
シャインマスカットのパイは、サクサクパイと、カスタードクリーム、ホイップバター、極めつけのシャインマスカットで星三つ・合格でした。
One Hundred Bakery
https://dream-on-company.com/ohb/
世田谷区船橋1-1-10 03-5426-5126 【営業時間】10:00～19:00
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