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カルパシが手がけるユーラシア料理

カルパシが手がけるユーラシア料理
店名のベルプリ

千歳船橋の大人気カレー屋さんのカルパシが手がけるユーラシア料理とナチュラルワインのお店です。
同じくカルパシが手がける下北沢のカレーとジェラートのお店のお隣にオープンしました。
こちらもさっそく人気店なのでInstagramのチェックと予約がおすすめです。
店名のベルプリはインドの屋台フードの名前とのこと。
メニューにもあるので食べることができます。
スナックや玉ねぎが絶妙のバランスで少し酸味があり食欲をそそります。
いろいろな国の料理がありメニューを見ているだけで楽しいです。
トルコのナス料理の坊さんの気絶や、中国の干豆腐、南インドの唐揚げ、ラムのペンネなどをいただきました。
ナスはオリーブオイルが染み込んでいてしっとりして美味しかったです。
南インドの唐揚げはスパイスたっぷりの甘辛ソースが絡んでいてクセになる美味しさ。
どの料理もスパイスの魅力と実力を感じる素敵なメニューでした。
ナチュラルワインに詳しい店員さんが色々オススメをしてくれるので新しいワインと出会える楽しみもあります。
デザートはレモンタルトをいただきました。
こちらもスパイスやハーブが効いていてはじめての感動。
もうひとつのチャイ味のカヌレも次回食べてみたいと思いました。
ランチメニューのカレーやパスタも気になるのでお昼にも行ってみたいと思います。

トルコのナス料理
見ているだけで楽しいメニュー
中国のガンスー
南インドの唐揚げ

もりりんさん(169)の記事

BhelPuri-ベルプリ-

世田谷区北沢2-12-2 サウスウェーブ下北沢 1B 080-9447-3004 【営業時間】
12:00~15:00/17:30~23:00
【定休日】
不定休

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