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モチモチのプレッツエル

サンセリテの姉妹店です。
ベーグルとスコーン、プレッツェル系のパンが中心です。
プレッツェルが好きなので、毎回買います。
とても大きく！モチモチしていておいしいです。

小田急のくらし編集部より

天然酵母を使用した商品が特徴で、「パンが毎日500斤以上売れる」「行列のできる店」としてメディアなどで紹介されたお店の4号店にあたるこのお店。
「プロフィテ」はフランス語で「楽しんで」という意味があります。
天然酵母で15時間以上じっくりと熟成させて、焼き上げた無添加食パンは目玉商品で、もっちりしっとりとした食感が楽しめます。
ちなみに、このパンには保存料やイーストフード乳化剤、卵などは使われていません。
そのため、卵アレルギーが気になる方でも安心していただけます。
そんなこのお店ですが総菜パンもおすすめで、人気のカレーパンは外せません。
大きな銅鍋で毎日炊く自家製の挽肉たっぷりのカレーを、天然酵母のもっちり生地にたっぷりと包むこの商品は、すぐに売り切れてしまう時もあるんだとか。
また、ほかのお店ではなかなか見かけないベーグルもおすすめです。
天然酵母、湯種入りの「プレーンベーグル」をはじめ、岩塩や有塩バターを使った「塩バターベーグル」や、ココア生地にマカダミアナッツを包んだ「ショコラベーグル」などは必見です。
その他にも、全粒粉ベーグルやメロンベーグル、シュープリームクロワッサンなどの商品も人気があります。
近くを訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

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