ランチプレートがおいしい、優しさを感じるカフェ
小田急相模原から徒歩5、6分にあるカフェ、cochi cafe(コチ カフェ)。
店内は家庭的で落ち着ける雰囲気です。
ランチプレートを頂きました。「本日のキッシュ」と「本日のスープ」、リーフレタス、手作りドレッシング、ソテー大根、パンがついて、豪華です。
リーフレタスはシャキシャキとして新鮮でおいしい。大根はコンソメで煮た後に、バターでソテーして、仕上げにオーブンで焦げ目をつけた手がかかっている一品。淡白な大根がステーキのようです。
本日のスープはキャベツをメインとして、カブ、大根、ニンニクが入った色々野菜のスープ。
甘く包み込むようなやさしい味わいにほっこりします。
メインともいえる「本日のキッシュ」。
そら豆、グリーンピース、カブと季節の野菜がふんだんに使われています。
中でもそら豆は素材の主役に。
淡いグリーンが見た目にも映えていい色どり。
卵ともマッチしたほんのり甘い口当たりで、お豆のほこほこした触感もたまりません。
心のこもった一つ一つの料理が、味わい深くてとてもおいしかったです。
cochi cafe(コチ カフェ)
座間市相模が丘5-9-25 042-865-0618 【営業時間】11:00～17:00（月曜日・火曜日・木曜日）
11:00～15:00（水曜日・金曜日）
【定休日】
土曜日・日曜日
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