ラーメンに、かき揚げ??でも美味しいんです
渋沢駅北口からは目と鼻の先、ロータリーを越えた先ある美味しいラーメン屋さん「麺や 阿闍梨 (あじゃり) 」。
秦野は美味しいラーメン屋さんが多いことでも知られていますが、阿闍梨もこの土地で10年以上、変わらないスタイルで営業を続けている屈指の実力店です。
店内はカウンターのみ、食券を買って注文するスタイルです。
食券機には醤油ベースのものから味噌や塩など、いくつものラーメンがあって迷ってしまいますが、まずは食べて欲しいのが一番だしのラーメン。
魚介ベースのお出汁を効かせたラーメンです。
あとはトッピングの内容でラーメンを選びますが、おすすめはかき揚げの乗った名物「阿闍梨一番だし」です。
魚介だしとかつおぶし、柚子の香るあっさりスープのラーメンではありますが、かき揚げ、煮卵、大きめのチャーシュー2枚が乗ってボリュームは満点です。
ラーメンにかき揚げというのは驚きますが、あっさりお出汁の効いたラーメンと、桜エビが入ったかき揚げがとっても合うんです。
麺や 阿闍梨
神奈川県秦野市柳町1-13-20463-87-5201
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