キンプリの冠番組で紹介されたマドレーヌの洋菓子店

下北沢駅、東北沢駅、代々木上原駅の徒歩圏内にある「ル・ポミエ 北沢本店」。最近、人気アイドルグループ「King&Prince」の冠番組「キントレ」(日本テレビ系)で同店の焼き菓子「マドレーヌ」が紹介され、注目を集めました。パティシエはフレデリックマドレーヌさんと言い、名前にも「マドレーヌ」が入っています。
同店のマドレーヌは、発酵バターを使用しているのが特徴で、フレーバーは、はちみつ風味、チョコレート、ピスタチオ、木苺の4種類。焼き菓子の他にも、プチガトー、チョコレート、アイスクリーム、マカロン、パンなどの様々な洋菓子が販売されていて、テイクアウトもイートインも可能です。
パティシエのマドレーヌさんは、フランス・ノルマンディ出身で、店内の塗装、小物、壁、インテリアなどは、全て故郷にゆかりのあるものを採用しているのだそう。平日は、お得なケーキセットもあるので、イートインがおすすめ。北フランスの和やかな風が吹いてくるような癒しの空間で、騒がしい日常を忘れさせてくれます。

創業以来15年間、一度もスペシャリテの座を譲っていないという「ポミエ」は、マドレーヌさんの思い出がたくさん詰まっているガトーだそう。ふわっとした食感ですが、りんごの深い味をしっかりと楽しめます。

しっとりした食感で甘すぎず、日本人女性に好まれる味だと思います。

目を引くオシャレな外観。大通り沿いなので場所が分かりやすいです。
ル・ポミエ 北沢本店
https://lepommier-patisserie.jp/
世田谷区北沢4-25-11この記事は読者リポーターの投稿によるもののため、情報の正確性は保証されません。ご確認のうえご利用お願い致します。