店のなかにあるピザ窯を目の前に、焼き立てのピザ
小田急線新宿駅から小田急百貨店を左に見ながら小滝橋通りを歩いたところに、「PAZZO DI PIZZA」があります。
日本一小さなピザ窯とお店が紹介しているのは、ドーム型でタイルが貼ってある童話の世界を思わせるような可愛らしさです。
店内にはカウンター席があり、その中にはピザ窯が設置されている。目の前で一枚一枚手焼きされるピザは、小麦がぷくりと膨らむ瞬間を食べるという新鮮な体験を提供しています。
窯でじっくりと焼かれたピザは、外側はカリッと、中はふんわりとした食感が特長で、その香ばしさは他のお店では味わえない一品です。特におすすめはマルゲリータで、価格は979円。トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルがトッピングされています。鼻の中にはチーズよりも焼きたての小麦の香りが広がります。
一枚のピザと一杯のワインで、サクっと寄って手軽に楽しめるカウンターだけのシンプルなお店、それが「PAZZO DI PIZZA」の良さです。
PAZZO DI PIZZA
https://www.instagram.com/pazzo.di.pizza
新宿区西新宿7-8-11 中川ビル 1F 【営業時間】月・火・水・木・金
11:30 - 14:00
17:30 - 22:30
L.O. 22:00
土・祝日
15:00 - 22:30
L.O. 22:00
【定休日】
日曜日
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