昔ながらの温かみ！大衆酒場 BEETLE 藤沢店！
レトロな雰囲気を感じながら食事を楽しんできました。
『大衆酒場 BEETLE 藤沢店』
店内は、昔ながらの温かみを残しつつも清潔感があり、
オープンな造りで入りやすい雰囲気。若いカップルから中年の一人客まで、
さまざまな客層が訪れており、週末ということもあって満席状態でした。
特に気に入ったのが、「枝豆のニンニクオイル焼き」と「しじみの紹興酒漬け」。
枝豆は通常の塩茹でとは異なり、香ばしいニンニクの風味が食欲をそそる絶妙な味わい。
おつまみとしてだけでなく、しっかりとした料理の一品として成立する旨さでした。
そして、しじみの紹興酒漬けは、ほどよい甘みと深みのあるコクが特徴的。
紹興酒の芳醇な香りがしじみの旨味と絡み合い、初めての味ながら虜になる逸品でした。
店全体の雰囲気はどこか懐かしくも、若い人にも親しみやすいモダンな要素があり、
新旧の絶妙なバランスが心地良かったです。
料理はどれもリーズナブルでありながら、味にもこだわりが感じられ、
何を頼んでも満足できる安心感がある。気軽に一杯楽しみたいときにぴったりの居酒屋で、
また訪れたいと思えるお店でした。
大衆酒場 BEETLE 藤沢店
https://www.taiyouent.co.jp/business/beetle.html
藤沢市南藤沢2-1-2 藤沢プライム1階 0466-53-8100 【営業時間】平日11:30～14:00 16:00～23:30
土日祝11:30～23:30
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