昼からやきとんと焼酎お湯割り！藤沢南口やきとんで！

藤沢駅南口の人気店「南口やきとん」で昼呑みしてきました。

昼と言っても、お店に入ったのは15時半ごろ。
店内は明るく活気があり、
驚いたのは“昼間はお客さんも、スタッフも若い女子だらけ”という光景。

やきとん中心の渋い酒場なのに、この客層はちょっと意外で面白い雰囲気でした。

こちらは焼き鳥ではなく、やきとんが主役。

まず頼んだ豚タン刺しは新鮮でコリッとした歯ごたえが心地よく、
レバは臭みがなく丁寧に焼かれていて旨い。

軟骨は香ばしく、噛むほどに旨味が広がるタイプ。
カキフライは衣サクッ、中はとろっと濃厚で、
やきとん屋でこのクオリティは嬉しい驚きでした。

ポテトサラダは家庭的でほっとする味わい。

そして合わせたのは『れんと』のお湯割り。

やきとんの脂の旨味をすっと流してくれて、
昼呑みにはちょうどいい柔らかさ。

昼から気軽に飲めて、料理も安定して美味しい。
藤沢で“昼呑みやきとん”なら、ここは間違いなく候補に入る一軒です。

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