海老天で昼から一杯。鴨立庵の“ちょうどいい”昼呑み

善行駅そばの鴨立庵で、昼からゆっくり昼呑み。

まず瓶のスーパードライを開けると、落ち着いた店内の空気と相まって、
昼の時間が一気に“休日の顔”になる。

あげ出し豆腐は出汁がやさしく、揚げ目の香ばしさがほどよく立っていて、
最初の一品としてちょうどいい。

続いて天ぷら盛り合わせ。海老天は衣が軽く、

噛んだ瞬間に海老の香りがふわっと広がる。

昼からこんな天ぷらで一杯やれるのは、ただただ贅沢。

締めに鴨せいろを注文。

そばはしっかり冷たく締まり、つゆの香りも落ち着いている。

ただ、鴨肉はやや薄めで、もう少し厚みがあれば満足度がさらに上がったと思う。

それでも全体としては、昼呑みにぴったりの町蕎麦。

気取らず、静かに、いい時間を過ごせる一軒だった。

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