炭火焼干物食堂のファストフード店
朝7時から23時までオープンしている和定食屋さんを町田駅で発見。
狭いながらも開放感があり居心地の良いカウンターキッチンで、目の前で受け取る和定食。
干物をメインに焼き魚やお肉も選べてどのメニューも美味しそうで中々決めきれません。
初めての来店でしたので以下ホームページを参考にすると、
産地を吟味した20種類を超える焼き魚のメニューに加え 高級料亭に出されているお米、 出汁や味噌にこだわった味噌汁、老舗からのお漬物。
「日本の食文化を取り戻し、進化させたい」それが『しんぱち食堂』のコンセプトだそう。
ランキングで人気メニューを見たりどれも美味しそうで迷いつつも本さわら西京漬の定食にしましたが、焼き立ての干物はふんわりとした身に優しい西京漬の味わいが口の中いっぱいに広がり幸せな時間。添えられたお漬物やお味噌汁とご飯で大満足でした。
和風でおしゃれな入り口がおひとり様でも入りやすい。
目の前のタブレットで注文できます。
ランキングで人気メニューを確認したり、ご飯の量を調整できたりと気兼ねなく頼めます。
本さわら西京漬定食にしました。
いい香りです。
家族はこちらを注文。お肉料理も美味でした。
しんぱち食堂
https://www.shinpachi-shokudo.com/
町田市原町田4-2-9この記事は読者リポーターの投稿によるもののため、情報の正確性は保証されません。ご確認のうえご利用お願い致します。
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