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100%天然酵母と国産の小麦粉のこだわりパン!

100%天然酵母と国産の小麦粉のこだわりパン!
イートインスペースもあります!

湘南台駅からゆっくり歩いて10分、引地川を越えてすぐの所にレモンイエローの一軒家が。それが「パン工房 AOKI」です。イーストを使わない、100%天然酵母と国産の小麦粉のパンは、かみごたえのある、深い味わい。あんこやクリームなど、パンの中に入るものも店内で手作りというこだわりです。季節の食材を使ったパンも多いので、その時期にしか食べられないパンも。取材に伺った3月中旬には、桜やいちごを使ったパンが並んでいました。とっておきのパンを買って、引地川のほとりでピクニックなんていかがですか?

フジマニ編集部 アキサダさん(78)の記事

AOKI

神奈川県藤沢市円行2-1-11 TEL. 0466-46-5121

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